
Kaster du halve brødet hver uke?
I plastposen blir fuktigheten stengt inne. Det dannes kondens, brødet blir seigt og mugner fortere. I papirposen tørker det i stedet ut på et par dager.
Bivoksposen puster. Den slipper ut overflødig fuktighet, men beskytter brødet mot å tørke ut – så skorpen holder seg sprø og smulen myk.
Derfor slår bivoks både plast og papir
Slik står bivoksposen seg mot de vanligste måtene å oppbevare brød på.
Så enkelt er det
- 1La brødet kjøle seg nedVarmt brød gir kondens – vent minst en time.
- 2Legg brødet i posenGjerne med snittflaten ned.
- 3Rull og lukkRull kanten løst ned og lukk spennene.
- 4Oppbevar i romtemperaturPå kjøkkenbenken eller i spiskammeret – ikke i kjøleskapet.
Slik oppbevarte man brød før i tiden
Lenge før plastposen fantes, pakket man brødet inn i vokset stoff. Stoffet puster, holder på fuktigheten og lar skorpen beholde sprøheten.
Posen vår bygger på den samme enkle ideen – sydd i 100 % bomull med naturlig bivoks. Ingen plast, ingen kjemikalier.
Mye mer enn brød
Posen passer til alt som har godt av å puste.
- ✓Surdeigsbrød og grovbrød
- ✓Boller, rundstykker og kaker
- ✓Ost
- ✓Frukt, grønt og urter
Brødguiden – med på kjøpet
Til hver bestilling sender vi vår digitale Brødguide rett til e-posten din.
- ✓Klassisk surdeigsbrød i gryteSteg for steg, også for nybegynnere
- ✓Enkelt grytebrødIngen elting – rør sammen om kvelden
- ✓10 tips for ferskere brød
- ✓Frys riktig og bruk restene
90 dagers fornøydgaranti
Prøv posen hjemme i ro og mak. Er du ikke fornøyd – kontakt oss innen 90 dager, så ordner vi det.
- ✓Gratis fraktpå alle bestillinger
- ✓Betal med Klarnafaktura eller delbetaling
- ✓Kundeservice som svarersupport@ekohemshop.com
Naturlige materialer du kan stole på
Posen er sydd i bomull og fôret med naturlig bivoks – materialer som har vært brukt til å oppbevare mat i generasjoner.
- ✓GOTS-sertifisert økologisk bomull
- ✓Laboratorietestet naturlig bivoks
- ✓Fri for plast og syntetiske belegg
- ✓Holder 1–2 år ved normal bruk
Ofte stilte spørsmål
Posen er sydd i 100 % bomull med et naturlig bivoksfôr. Den puster og slipper ut overflødig fuktighet, men beskytter samtidig brødet mot å tørke ut. Resultatet: sprø skorpe og myk smule lenger enn i plast.
Posen puster, så fuktigheten blir ikke stengt inne som i en plastpose. Mindre fuktighet betyr at mugg trives dårligere. La alltid brødet kjøle seg helt ned før du legger det i posen, og oppbevar det i romtemperatur.
Posen måler 31,5 × 42,5 cm, som gir god plass til store surdeigsbrød, bagetter eller ferskt brød fra bakeren.
Skyll den i kaldt eller lunkent vann og la den lufttørke.
Unngå varmt vann, oppvaskmaskin og vaskemaskin, da det kan skade bivoksen.
Ved normal bruk holder posen 1–2 år eller lenger, noe som gjør den til et bærekraftig alternativ til engangsplast.
Absolutt. Posen passer også perfekt til bagetter, surdeigsbrød, boller og rundstykker, bakverk, nøtter og snacks.
Ja, posen tåler både kjøleskap og fryser. Til brød anbefaler vi romtemperatur – i kjøleskapet tørker brød fortere ut. Vil du oppbevare det lenger, frys brødet i skiver.
Brødguiden (PDF) sendes automatisk til e-posten din når du har bestilt – du finner lenken i ordrebekreftelsen.
